Сушарка Rotex rd620-y

Сушарка для овочів і фруктів Rotex RD620-Y на 5 піддонів

Електрична сушарка Rotex RD620-Y — компактний побутовий дегідратор для заготівлі фруктів, овочів, ягід, грибів, зелені та інших продуктів. Модель має загальний об’єм 20 літрів, потужність 520 Вт і п’ять містких пластикових піддонів діаметром 36 см. Вона підходить для сезонної переробки врожаю, приготування домашніх фруктових чипсів, сушених грибів, зелені, м’ясних джерків та інших закусок.

Вертикальна конструкція займає відносно небагато місця на кухні, водночас дозволяючи розміщувати продукти на п’яти окремих рівнях. Сушарку можна використовувати вдома, на дачі або в заміському будинку для регулярного приготування запасів на зиму.

Об’єм 20 літрів

Загальний об’єм Rotex RD620-Y становить 20 л. Така місткість підходить для побутового сушіння фруктів, овочів, ягід, грибів, трав, зелені, хліба, макаронних виробів, горіхів, м’яса та риби.

Продукти рекомендується нарізати шматочками приблизно однакової товщини та викладати в один шар. Між скибочками потрібно залишати невеликі проміжки, щоб нагріте повітря могло вільно проходити через усі рівні сушарки.

Потужність 520 Вт

Електросушарка оснащена нагрівальним елементом потужністю 520 Вт. Цього достатньо для підтримання встановленої температури та поступового видалення вологи з продуктів на п’яти піддонах.

Сушарка працює від побутової електромережі. Довжина кабелю живлення становить 1,7 м, що полегшує розміщення приладу на кухонній поверхні неподалік від розетки.

П’ять містких піддонів

Rotex RD620-Y комплектується п’ятьма знімними пластиковими піддонами. Діаметр кожного рівня становить 36 см, а висота — 4 см. Такі розміри дозволяють розкладати велику кількість нарізаних продуктів, не перевантажуючи окремі секції.

Піддони виготовлені з пластику та легко знімаються для завантаження й очищення. Виробник також заявляє можливість додавання додаткових секцій, що дозволяє збільшити робочу площу сушарки за наявності сумісних піддонів.

Температура від 35 до 70 °C

Вбудований терморегулятор дозволяє налаштовувати температуру сушіння в діапазоні від 35 до 70 °C. Регулятор також виконує функцію вимикача. Механічне керування не потребує складних налаштувань: користувачеві достатньо завантажити продукти та вибрати необхідну температуру.

Нижчі температурні режими підходять для зелені, трав і делікатних ягід. Середні значення можна використовувати для більшості фруктів, овочів та грибів. Вищі температури застосовують для продуктів із щільною структурою, а також для м’яса й риби відповідно до безпечного рецепта.

Конвективна система сушіння

Rotex RD620-Y використовує конвективну систему сушіння. Вентилятор і нагрівальний елемент розташовані в нижній частині корпусу. Тепле повітря підіймається крізь установлені один над одним піддони та поступово видаляє вологу з продуктів.

Під час повного завантаження швидкість сушіння на різних рівнях може відрізнятися. Для отримання більш однорідного результату рекомендується періодично перевіряти готовність продуктів і за потреби міняти верхні та нижні піддони місцями.

Захист від перегрівання

Для безпечнішої тривалої роботи сушарка має захист від перегрівання. Вбудований термостат контролює роботу нагрівального елемента та допомагає уникнути надмірного підвищення температури.

Rotex RD620-Y потрібно встановлювати на рівній стійкій поверхні. Вентиляційні отвори не можна перекривати, а навколо корпусу потрібно залишати достатньо вільного простору для циркуляції повітря.

Для фруктів, ягід і домашніх чипсів

У дегідраторі можна сушити яблука, груші, банани, сливи, абрикоси, цитрусові, полуницю, малину, смородину та інші фрукти й ягоди.

Сушіння допомагає зменшити кількість вологи у продуктах і подовжити термін їхнього зберігання. Приготовані в дегідраторі яблучні, бананові або грушеві слайси можна використовувати як домашні фруктові чипси, додавати до каш, випічки, компотів та інших страв.

Для овочів, грибів і зелені

Rotex RD620-Y підходить для сушіння помідорів, перцю, моркви, кабачків, цибулі та інших овочів. Також модель можна використовувати для лісових і культивованих грибів, кропу, петрушки, базиліку, м’яти, меліси та ароматичних трав. Перелік сумісних продуктів, включно з овочами, фруктами, грибами, травами та зеленню, наведений виробником.

Правильно висушені овочі, гриби та зелень зручно зберігати й використовувати для супів, соусів, приправ, гарнірів та інших домашніх страв.

Для м’яса, джерків і риби

Виробник зазначає можливість сушіння м’яса та риби. Температурний діапазон до 70 °C дозволяє готувати домашні м’ясні джерки та в’ялені закуски, але для цього потрібно дотримуватися перевірених рецептів і правил харчової безпеки.

Перед дегідратацією м’ясо або рибу необхідно правильно підготувати, замаринувати та забезпечити рекомендовану термічну обробку. Саме сушіння не гарантує знищення всіх небезпечних мікроорганізмів.

Приготування пастили

Стандартна комплектація Rotex RD620-Y не містить суцільного лотка для пастили. Виробник пропонує окремий сумісний аксесуар Rotex RDA600 діаметром 30 см, призначений для моделей RD620-Y та RD660-Y.

За наявності такого лотка в сушарці можна готувати пастилу з фруктового або ягідного пюре. Рідку суміш не слід наливати безпосередньо на стандартні решітчасті піддони.

Механічне керування без таймера

Модель має просте механічне керування за допомогою поворотного терморегулятора. Електронний дисплей та вбудований таймер у Rotex RD620-Y не передбачені.

Тривалість процесу потрібно контролювати самостійно. Час сушіння залежить від виду продукту, початкової вологості, товщини нарізання, температури та кількості завантажених піддонів.

Компактна конструкція для домашніх заготовок

Габарити сушарки становлять приблизно 38,9 × 39,9 × 38 см, а вага — близько 5,1 кг. Корпус і піддони виготовлені з пластику кольору слонової кістки. Для стійкого встановлення передбачені гумові ніжки.

Вертикальне розташування секцій дозволяє отримати значну сушильну площу без надмірного збільшення розмірів корпусу. Модель підходить для невеликої кухні, дачі та сезонного використання під час збирання врожаю.

Переваги Rotex RD620-Y

• загальний об’єм 20 л;
• потужність 520 Вт;
• п’ять знімних піддонів;
• діаметр піддона 36 см;
• висота піддона 4 см;
• температура сушіння 35–70 °C;
• механічний терморегулятор;
• конвективна система сушіння;
• нижнє розташування вентилятора;
• захист від перегрівання;
• можливість встановлення додаткових секцій;
• гумові ніжки;
• кабель живлення довжиною 1,7 м;
• підходить для фруктів, овочів, грибів, зелені, м’яса та риби;
• можливість приготування пастили з окремим лотком RDA600.

Основні характеристики

• Бренд: Rotex
• Модель: RD620-Y
• Тип: електрична сушарка для продуктів
• Система сушіння: конвективна
• Конструкція: вертикальна
• Загальний об’єм: 20 л
• Потужність: 520 Вт
• Кількість рівнів: 5
• Кількість піддонів: 5 шт.
• Матеріал піддонів: пластик
• Діаметр піддона: 36 см
• Висота піддона: 4 см
• Температурний діапазон: 35–70 °C
• Регулювання температури: є
• Тип керування: механічне
• Таймер: немає
• Дисплей: немає
• Захист від перегрівання: є
• Можливість додавання секцій: є
• Розташування вентилятора: знизу
• Матеріал корпусу: пластик
• Колір: слонова кістка
• Довжина кабелю: 1,7 м
• Габарити: приблизно 38,9 × 39,9 × 38 см
• Вага: приблизно 5,1 кг
• Гарантія: 24 місяці.

Комплектація

• сушарка для овочів і фруктів Rotex RD620-Y;
• пластикові сушильні піддони — 5 шт.;
• верхня кришка;
• кабель живлення;
• інструкція з гарантійним талоном;
• заводська упаковка.

Лоток для пастили Rotex RDA600 у стандартну комплектацію не входить і купується окремо.